İstanbul’da Sevgililer Günü, çoğu zaman kalabalık programlar ve benzer menüler arasında kaybolabiliyor. Ancak bazı mekânlar, bu günü yalnızca “özel” ilan etmekle yetinmeyip, gerçekten özel bir akşam kurgulamayı başarıyor. Haliç’in eşsiz manzarasına hâkim konumuyla Roof Mezzepotamia, 2026 Sevgililer Günü için hazırladığı özel menü ve atmosferle, romantizmi şehirle buluşturan bir deneyim sunuyor.
Tarihi Yarımada’nın kalbinde, Sirkeci’de yer alan Orient Occident Hotel’in terasında konumlanan Roof Mezzepotamia, İstanbul silüetini yukarıdan izleme ayrıcalığıyla, özel günler için uzun süredir tercih edilen adresler arasında. Sevgililer Günü’nde ise bu manzara, loş ışıklar, özenli servis ve müzikle birleşerek daha da anlam kazanıyor.
Manzaranın Ritme Dönüştüğü Bir Akşam
Roof Mezzepotamia’da Sevgililer Günü, yalnızca masa başında yaşanan bir deneyim değil. Haliç’in ışıkları, Tarihi Yarımada’nın silueti ve boğazın geceye karışan yansımaları, akşamın doğal dekoru haline geliyor. DJ performansı ise bu görsel atmosferi destekleyen, ritmi düşük ama etkisi yüksek bir fon sunuyor.
Mekânın teras yapısı, çiftlere hem İstanbul’un kalbinde olma hissini hem de şehirden bir adım uzaklaşma duygusunu aynı anda yaşatıyor. Bu denge, Roof Mezzepotamia’nın en güçlü taraflarından biri.
Sevgililer Günü’ne Özel Bir Menü
Sevgililer Günü için özel olarak hazırlanan menünün arkasında Şef Gökberk Özbay’ın imzası bulunuyor. Menü, baştan sona bir akış düşünülerek kurgulanmış; tabaklar birbirini tamamlayan, acele etmeyen bir gastronomi yolculuğu sunuyor.
Lezzet serüveni, ön atıştırmalık olarak servis edilen ekşi mayalı köy ekmeği, tarhunlu esmer tereyağı emülsiyonu, soğuk sıkım zeytinyağı ve halhali zeytin ile başlıyor. Bu sade ama güçlü başlangıç, menünün genel yaklaşımına dair ilk ipuçlarını veriyor.
Başlangıç tabağında Marmara Olta Levreği Ceviche yer alırken, ara sıcaklarda karides bisque sos ve beyaz velute sos eşliğinde servis edilen Kızarmış Deniz Tarağı ile Çanakkale Kum Midyesi öne çıkıyor. Deniz ürünlerinin dengeli ve rafine kullanımı, menünün zarif karakterini güçlendiriyor.
Ana yemeklerde ise iki farklı alternatif sunuluyor: Ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga ve fırında Singapur kedi balığı. Her iki tabak da, romantik bir akşam yemeğinin temposuna uygun; doyurucu ama ağırlaştırmayan bir final vadediyor. Tatlı olarak servis edilen beyaz çikolatalı mousse, Red Velvet ve orman meyveli sos ile hazırlanan tabak ise gecenin tatlı kapanışı niteliğinde.
Şehrin İçinde, Şehrin Üzerinde
Roof Mezzepotamia, Sevgililer Günü’nü yalnızca bir takvim günü olarak değil; anıya dönüşebilecek bir akşam olarak ele alıyor. Özenle hazırlanan menü, manzara, müzik ve servis dili; hepsi birlikte, çiftlere şehrin içinde ama şehirden yukarıda hissettiren bir deneyim sunuyor.
Voggia Yorumu
Roof Mezzepotamia, Sevgililer Günü’nü abartılı romantizmden uzak ama detaylara fazlasıyla önem veren bir çizgide yorumluyor. Manzaranın başrolde olduğu, mutfağın ritmi desteklediği ve müziğin arka planda kaldığı bu akşam, gösterişten çok atmosfer arayan çiftler için güçlü bir alternatif. İstanbul’u yukarıdan izlerken, zamanı yavaşlatmak isteyenler için doğru adreslerden biri.
